Recept van

Vertel eens over jouw leven?
Ik woon al mijn hele leven in dit kleine dorp. Ik ben opgegroeid op een boerderij. Toen ik mijn man leerde kennen hadden zijn ouders een melkveehouderij. Voor mij geen lastige keuze toen zij ons vroegen om de boerderij uiteindelijk over te nemen.

En wat doe je naast het boerenleven?
Nou, de boerderij is wel veel werk. Daarnaast heb ik drie dochters in de puberteit. Je kunt je vast wel voorstellen dat ik dan ook mijn eigen momenten even nodig heb. Ik ga elke week met drie vriendinnen tennissen. Weer of geen weer.

En jouw familie kiprecept?
Heerlijke Hollandse scharrelkip met een vulling van witbrood, appel en kaneel. Ik gebruik appelsap om de kip in te laten garen. Ja ècht. Dit recept is nog van mijn grootmoeder. Ja, dat proef je!

Ga naar het recept van Ida