Recept van

Vertel eens wat over jezelf?
Nou, ik ben Judith. Oh ja, dat wist je natuurlijk al, haha... Moeder van twee geweldige kinderen en een leuke man, die gelukkig een dag per week thuis is. Heel belangrijk, want ik werk ook graag. We wonen net buiten de stad en dat is heerlijk, maar als de kinderen wat ouder zijn wil ik toch weer terug naar de binnenstad. Ik hou van de drukte, de sfeer van winkels...

Nog hobby's?
Mijn werk, want dat vind ik geweldig en voelt niet als werken. En feestjes geven. Ik ben, wat ze noemen, een gezelligheidsdier, een feestnummer. Hoe meer mensen om me heen, hoe leuker ik het vind. Ik vier onze verjaardagen dan ook altijd uitgebreid met familie en vrienden. Daar leg ik mijn hart en ziel in. En hebben we niets meer om te vieren, dan verzin ik wel iets. Het begin van de lente, de verjaardag van het konijn, haha...

Hoe kip jij het liefst?
Zoals ik al zei, ik hou van gezelligheid en daar doe ik graag m’n best voor. Moet je opletten als je op een feestje bent. Krijg je meestal het oer-Hollandse blokje kaas of plakje worst voor je neus. Ook lekker, maar nee, niet echt origineel. Ik vind het leuk om te verrassen. En dat kan met kip echt heel goed. Kipgehaktballetjes, mini kipsaté, hot wings... ik heb inmiddels een heel repertoire aan creatieve kiphapjes opgebouwd. Allemaal even lekker en simpel, dus ook leuk om samen met de kinderen te maken. Vinden ze fantastisch om te doen.

Ga naar het recept van Judith