Recept van

Een geboren en getogen Amsterdamse?
Ja, absoluut. Ik ben hier geboren, woon er al mijn hele leven en uiteindelijk wil ik hier ook begraven worden. Amsterdamse in hart en nieren, zeker weten!

En wat doe je zoal?
Ik ben echt dol op zingen, dat doe ik mijn hele leven al. Samen met Jan (hij speelt accordeon) spelen we op partijen. We hebben ook wel eens een hit gehad samen. Wil je onze CD zien? En… ik zit ook nog bij een koor. Oh, en natuurlijk Koos, de schat, die is er altijd! en samen gaan we lekker op pad.

Dus jij houdt wel van een kippetje?
Nou, niet alleen ik. Koos is er ook dol op. Mijn currykip is echt de lekkerste van Amsterdam. Met bruin bier, kippendijen, boter! Neem de tijd om het even lekker te laten pruttelen. Heerlijk! En de dag van mijn man kan dan niet neer stuk, dan doet hij ‘s avonds de afwas.

Ga naar het recept van Toos