Winterkost

Webversie

spacer
Kiprecepten - logo

januari 2016 | Winterkost

spacer

SPECIAL | Warme winterkost

spacer
Kip
spacer

Wat een warme winter hebben we dit jaar! Nachten met een beetje vorst, overdag weinig sneeuw en dus ook bijna geen winterpret. Van een elfstedentocht is al helemaal geen sprake, maar wie weet krijgt de winter nog een staartje! Ondanks weinig winterse kou, zijn het nog steeds temperaturen waarbij je zin hebt in een stevige, winterse maaltijd. Kip is ideale, warme winterkost! Kippenbouten in de oven, kippendijen in een stoofschotel of lekker gebakken kipkarbonades. Heerlijk met winterse groenten of een lekkere stamppot of een ouderwetse kippensoep om weer lekker warm te worden.

spacer
Winterse maaltijdsoep met kip spacer

Winterse maaltijdsoep met kip

Voor de koude dagen: een goed gevulde maaltijdsoep met kip, aardappelen en heel veel verse groenten.

naar recept

meer love the Winter recepten
spacer
spacer

COLUMN | Winterkost

spacer
Afbeelding Spacer Afbeelding
spacer

Officieel zitten we in de winter, maar hoewel het nu wat kouder is, merk je er toch niet zo heel veel van. Maar dat kan nog komen natuurlijk! Ik kook altijd met seizoeningrediƫnten en al is de echte zware winterkost niet aan mij besteed, ik maak in deze tijd wel graag ovenschotels of kip in de oven. Mijn moeder braadde vaak op zondag een hele kip en die traditie heb ik overgenomen. Op zondagmiddag geurt het huis dan ook regelmatig naar een van mijn favoriete winter-kipgerechten: citroenkip gegaard in hooi. Ik laat de kip minstens een uur op temperatuur komen, dat komt de bereiding en dus de smaak ten goede.

lees de hele column van Colette
spacer

Hoe kipt... Christ-Jan

spacer

Kipfeiten

spacer

Volg ons ook online

spacer spacer Facebook Twitter Google Plus Pinterest spacer
spacer
spacer

DEZE NIEUWSBRIEF IS EEN UITGAVE VAN KIPRECEPTEN.NL

Voorwaarden / Disclaimer / Privacy / Contact

Afmelden voor deze nieuwsbrief

spacer
spacer