recept | Kip in bolcourgette

Recept van Kip in bolcourgette

Deel het recept voor Kip in bolcourgette met een vriend(in).


  • *De gegevens die u invult zullen niet door ons worden bewaard of gebruikt.

Kip in bolcourgette

Lekker groene bolcourgettes gevuld met kipgehakt, wortel en knoflook.

Beoordeling

nodig

oven, koekenpan, meloenbolletjes lepel, kookpan, ovenschaal

bereiding

Zet de oven aan op 180°C.
Leg de aardappeltjes in een ovenschaal.
Zet deze ca. 30 minuten in de oven.
Voeg de laatste 10 minuten de rozemarijn en teentje knoflook toe.
Snijd van de courgettes kapjes en hol uit met de bolletjeslepel.
Bewaar het uitgeholde vruchtvlees.
Breng ruim water in de pan aan de kook en laat hierin de courgettes garen.
Reken op ca. 10 minuten.
Laat de courgettes en de kapjes uitlekken.
Roerbak het kipgehakt en de overige knoflook bruin en gaar in de koekenpan.
Voeg de saus, het vruchtvlees en de wortel toe.
Roerbak dit even.
Vul de bolletjes royaal met het kipgehakt mengsel.
Serveer met de aardappeltjes uit de oven.

lekker met:

een salade met tomaat en geitenkaasbolletjes.

Waardeer dit recept

Deel dit recept

Nieuwsbrief

De lekkerste recepten, tips en inspiratie. Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief!

* Verplichte velden