recept | Kip Tandoori

nodig

koelkastdoos, oven op 200°C, lage ovenschaal, plank

bereiding

Besprenkel de kip in de koelkastsdoos met het citroensap.
Voeg de overige ingrediënten toe aan de kip.
Laat de kip hierin een nacht in de koelkast staan.
Wentel de kip regelmatig door het kruidenmengsel.
Zet de oven de volgende dag aan.
Schep de kip met een beetje marinade in de ovenschaal.
Plaats de schaal middenin de oven.
Bak de kip in ca. 15 minuten roodbruin aan 1 zijde.
Keer de kip en bak nog eens 15 minuten tot alles gaar is.
Snijd de radijsjes in tot de bodem en leg ze in koud water.
Daardoor ontstaan bloemetjes!

lekker met:

rijst vermengd met pinda's en komkommersalade.