Volg ons!
Voor 3 personen
Bereidingstijd 30 minuten
Ook nodig
boter om te bakken, peper en zout
Keukengereedschap: uitstekers
Ingrediënten:
1 scharrelkipfilet
1 broccoli
Plakjes bladerdeeg of een rol
75 a 100 gram geraspte cheddar kaas
75 a 100 gram tomatenpuree
Bereiding
1. Bestrooi de kipfilet met peper en zout. Verwarm een klont boter in een koekenpan en
bak de kip gaar en goudbruin. Laat afkoelen en snijd in kleine stukjes.
2. Steek met een uitsteekring cirkels uit het bladerdeeg en leg ze op een met bakpapier
beklede bakplaat.
3. Smeer de tomatenpuree over de bladerdeeg cirkels, maar laat het buitenste randje vrij
zodat deze in de oven krokant kan bakken.
4. Bestrooi met cheddar kaas, gevolgd door de kip, broccoli en eindig weer met kaas.
5. Bak de plaattaartjes 8 tot 12 minuten op 180 graden.