Volg ons!
Volg ons!
Deze goedgevulde Mexicaanse kipwraps zijn ideaal als snelle maaltijd. Kruidige kip, romige avocado, gesmolten kaas en frisse crème fraîche zorgen samen voor een heerlijke combinatie. Binnen ongeveer 25 minuten staat dit gerecht op tafel.
– Snijd de rode ui fijn en zet deze apart.
– Prak de avocado fijn in een bakje.
– Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de kipdijreepjes of kipfiletblokjes goudbruin. Voeg de Santa Maria tacokruiden toe en bak deze kort mee.
– Voeg de rode ui toe en bak deze enkele minuten mee.
– Doe vervolgens de maïs en kidneybonen erbij en verwarm het geheel goed door.
– Voeg als laatste de cherrytomaten toe en schep alles voorzichtig door elkaar.
– Verwarm ondertussen in een andere pan een tortilla wrap. Strooi aan één kant geraspte kaas en laat deze smelten. Bak de wrap totdat de buitenkant mooi goudbruin en krokant is.
– Leg de wrap op een bord en schep het kipmengsel erop.
– Maak de wrap af met de geprakte avocado en een lepel crème fraîche. Vouw de wrap dicht en serveer direct.
Check hier de video: https://youtube.com/shorts/eFOpXk3P4R4
Om het beste uit deze website te halen, is het goed om een eigen account te creëren. Zonder account blijven je boodschappenlijstje en favoriete recepten niet opgeslagen.
Met een account heb je de volgende voordelen:
Heb je al een account? Login