< terug

Jos kipt Marokkaanse stoofschotel met kippendij

Jos laat zien hoe je een heerlijke traditionele Marokkaanse stoofschotel kan maken.

Benodigdheden:

Kippendij
Korianderpoeder
Komijnpoeder
Kurkuma
Kaneel
Paprikapoeder
Ui
1 Courgette
1 Wortel
4 Tomaten
1 limoen
Handvol olijven

Het recept:

Braad de kip in een pan.
Als de kip aangebraden is, snijd je het in kleinere stukjes.
Snij nu de ui, courgette, wortel, tomaten en citroen in stukken.
Als dit gesneden is, doe je het bij de pan met kip in.
Doe de kruiden erbij naar eigen smaak.
Laat dit een uur staan op middelhoog vuur.
Als dit staat te sudderen voor en uur, doe je de olijven erbij in.

Serveren maar!