Vandaag maakt Sina voor ons haar kleurrijke risotto met gerookte kip. Niet alleen lekker met volwassen, maar ook voor kinderen. En ook nog eens gezond doordat het bomvol zit met verstopte groenten. Eet smakelijk!
Benodigdheden:
Champignons 250gr
1 courgette
500gram pompoen
Olijfolie
1 ui
3 takjes rozemarijn
300gr risotto rijst
100gram geraspte kaas
300gram gerookte kip
Bereidingswijze:
Snipper de ui en snijd de groenten in kleine blokjes
Verhit olie in de pan en fruit de ui even aan
Voeg de gesneden courgette, pompoen, champignons en rozemarijn toe en laat de groenten meebakken tot ze bijna gaar zijn
Bereid ondertussen de risotto volgens de aanwijzingen op de verpakking
Voeg de risotto toe aan de groenten en warm even mee
Voeg de geraspte kaas en de gerookte kip mee
Verwarm het geheel goed
Eet smakelijk!
Om het beste uit deze website te halen, is het goed om een eigen account te creëren. Zonder account blijven je boodschappenlijstje en favoriete recepten niet opgeslagen.
Met een account heb je de volgende voordelen:
Heb je al een account? Login