Hoofdgerecht
Bereiding:
Snijd de kippendij in stukjes en snij de gepelde gamba’s in de lengte door de helft. Snij nu de winterpeen julienne, courgette julienne en paksoi julienne.
Verhit de pan met olie en doe hier de kip in, ondertussen zet je een pannetje op met heet water voor de glasnoedels. Als die kookt doe je de noedels erbij in. Voeg bij de kip curry, snufje zout en peper en gember toe. Meng dit goed en blus het geheel daarna af met kokosmelk.
Laat dan de julienne van winterpeen en courgette c.a 5 minuten smoren. Voeg dan de gamba’s en paksoi toe en laat dit mee smoren.
Als het klaar is, serveer je alles met de glasnoedels en maak je het af met een beetje koriander!
Geniet ervan!
#quickmeals #easydinner #easymeals #makkelijkerecepten #kiprecepten #dinnerrecipes #chickenrecipes #IndiaseCozoyvankipdij #IndiaseCozoy #kipdijrecepten
Volg of abonneer je op onze kanalen voor meer inspirerende recepten:
YouTube: www.youtube.com/c/Kiprecepten
Instagram: www.instagram.com/kiprecepten
Facebook: www.facebook.com/kiprecepten.nl
TikTok: www.tiktok.com/@kiprecepten
Pinterest: nl.pinterest.com/allekiprecepten
Website: www.kiprecepten.nl
Om het beste uit deze website te halen, is het goed om een eigen account te creëren. Zonder account blijven je boodschappenlijstje en favoriete recepten niet opgeslagen.
Met een account heb je de volgende voordelen:
Heb je al een account? Login