Volg ons!
< terug
Print dit
recept
Krokante kip op een gegrild broodje met honing-sojasaus
ingredienten
-
personen
-
+
-
Hoofdgerecht
- 30 minuten
Ingrediënten:
-
4 kipfilet
-
250 ml karnemelk
-
100 gr bloem
-
1 tl knoflookpoeder
-
1 tl uienpoeder
-
1 tl paprikapoeder
-
1/2 tl fijngemalen peper
-
1/2 tl zout
-
50 gr honing
-
1 knoflook
-
1/2 tl peper
-
1 tl sojasaus
-
4 hamburgerbroodjes
-
30 gr gesmolten boter
-
4 bl romaine sla
-
1 tomaat
-
4 augurk
-
op gevoel mayonaise
-
zonnebloemolie
Bereiding van de krokante kip op een gegrild broodje met honing-sojasaus:
Leg de kipfilets in een ziplock bag of een schaal en giet de karnemelk erbij. Laat dit minimaal 2 uur marineren. Roer daarna de bloem, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, peper en zout goed door elkaar. Verhit een laagje van 1 cm zonnebloemolie in een koekenpan. Laat de kipfilets uitlekken en haal ze door het bloemmengsel. Frituur de kip voor 8 – 10 minuten in de olie tot de kip helemaal gaar is. Laat dit vervolgens uitlekken op een vel keukenrol. Terwijl de kip aan het frituren is, roer je de honing, sojasaus, geraspte knoflook en peper door elkaar heen. Snijd de broodjes doormidden, smeer de binnenkant in met gesmolten boter en grill ze kort in een droge koekenpan. Wanneer ze wat knapperig zijn, smeer je ze in met mayonaise en verdeel je de romaine sla en plakjes augurk over de broodjes. Smeer de krokante kip royaal in met de honingsaus en verdeel deze over de broodjes. Leg daarop de plakjes tomaat en maak af met een laagje mayonaise.
Eetsmakelijk!
Volg of abonneer je op onze kanalen voor meer inspirerende recepten:
YouTube: www.youtube.com/c/Kiprecepten
Instagram: www.instagram.com/kiprecepten
Facebook: www.facebook.com/kiprecepten.nl
TikTok: www.tiktok.com/@kiprecepten
Pinterest: nl.pinterest.com/allekiprecepten
Bent u nog opzoek naar andere heerlijke kiprecepten? Bekijk dan ook nog gerust onze receptengenerator, onze receptengenerator kiest namelijk een recept op basis van uw aangegeven voorkeuren.