< terug

Tequilla kipspies

ingredienten

    personen - +
  • ico

    Hapjes

  • 150 min
  • 4 ontbeende kippendijen
  • 3 eetl. tequila
  • 1 limoen (sap)
  • 2 limoenen in partjes
  • 1 eetl. olijfolie
  • 3 tenen knoflook
  • 1 rode peper, ontpit, in ringetjes
  • 15 g verse dragon
Voeg toe aan mijn boodschappenlijstje

EXTRA NODIG

Lage schaal
Scherp mes
Vershoudfolie
Spiesen
Grill (oven) of grillpan

BEREIDINGSWIJZE

1. Snij de kippendijen in blokjes van gelijke grootte.
2. Schep ze in een lage schaal om met de tequila, het sap van 1 limoen
3. en een flinke scheut olijfolie.
4. Pluk de dragonblaadjes van de takjes.
5. Schep de knoflook, rode peper en dragon door de kipblokjes.
6. Dek de schaal af met folie en laat minstens 2 uur in de koelkast intrekken.
7. Snij de limoenen in partjes.
8. Rijg ze om en om met de kipblokjes aan de spiesen.
9. Grill de kipspiesjes onder de grill of in een grillpan gaar.

Print dit recept

Tips!

LEKKER MET

Zomerse salade.