Volg ons!
< terug
Print dit
recept
Bao bun met sticky chicken
ingredienten
-
personen
-
+
-
Bijgerecht
Hapjes
Lunchgerecht
Side Dish
- 30 min + 1 uur marineren
Ingrediënten:
-
400 gram kippendijen
-
8 bao buns
-
¼ koolsla
-
¼ rode kool
-
1 winterpeen
-
citroen ½
-
4 eetlepels sesamolie
-
4 eetlepels maple syrup
-
5 eetlepels ketjap
-
naar smaak peper en zout
-
1 theelepel five spice kruiden
-
1 theelepel gerookte paprikapoeder
-
1 theelepel uienpoeder
-
1 theelepel knoflookpoeder
-
2 eetlepels maïzena
-
2 eetlepels zonnebloemolie
Bereidingswijze Bao bun met sticky chicken:
Snijd de koolsla en rode kool in vieren en snijd een kwart van beiden in dunne reepjes en doe dit in een kom. Schil een winterpeen en snijd deze in dunne reepjes, je kunt eventueel ook een rasp gebruiken om dit te doen. Stop daarna ook de winterpeen in de kom. Doe over de groenten het sap van een halve citroen, sesamolie, peper en zout, maple syrup en ketjap heen. Meng dit vervolgens goed. Snijd nu de kippendijen in blokjes en marineer dit met sesamolie, five spice kruiden, gerookte paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Meng de kip met kruiden nu goed door elkaar. Voeg daarna ketjap en maïzena toe aan de kip en meng ook dit weer goed. Laat de kip minimaal een uur marineren. Verhit wat sesamolie en zonnebloemolie in een pan en voeg de kip toe. Als de kip goudbruin is, voeg je wat ketjap en maple syrup toe. Doe ondertussen de bao buns in de magnetron. Als de broodjes klaar zijn, zet je de kip uit en beleg je het broodje met het koolsla mengsel en de kip.
Geniet van de bao bun met sticky chicken!
Volg of abonneer je op onze kanalen voor meer inspirerende recepten:
YouTube: www.youtube.com/c/Kiprecepten
Instagram: www.instagram.com/kiprecepten
Facebook: www.facebook.com/kiprecepten.nl
TikTok: www.tiktok.com/@kiprecepten
Pinterest: nl.pinterest.com/allekiprecepten
Bent u nog opzoek naar andere heerlijke kiprecepten? bekijk dan ook nog gerust onze receptengenerator, onze receptengenerator kiest namelijk een recept op basis van uw voorkeuren.
Tips!
Gebruik een rasp om de winterpeen te snijden