Volg ons!
< terug
Print dit
recept
Oosterse noedels met kip
ingredienten
-
personen
-
+
-
Hoofdgerecht
- 30 min
Ingrediënten:
-
4 st kippendijen
-
400 g noodles
-
200 g peulen/sugersnaps
-
½ spitskool
-
1 chinese kool
-
200 g tauge
-
1 rode ui
-
2 teentjes knoflook
-
naar smaak zout
-
naar smaak five spice kruiden
-
naar smaak peper
-
1 rode peper
-
2 el sesamolie
-
3 el ketjap
Bereidingswijze van de oosterse noedels met kip:
Snijd de kip in blokjes en marineer met kerrie, five spices, gember, zout, peper, sesamolie en één teen knoflook. Zet dit minstens een uur in de koelkast zodat de smaken goed kunnen intrekken. Maak ondertussen de peulen schoon en rooster de sesamzaadjes kort in een droge pan tot ze licht goudbruin zijn. Zet een pan water met wat zout op en kook hierin de noedels volgens de verpakking. Giet af en zet apart. Hak de overige teen knoflook fijn, snijd de ui grof, de rode peper in dunne ringen en de kolen in grove stukken. Verhit wat sesamolie in een wok op middelhoog vuur en bak de kipblokjes rondom goudbruin. Voeg de ui en knoflook toe en roerbak kort mee. Voeg vervolgens de rode peper, spitskool en peulen toe en bak nog enkele minuten door. Doe daarna de Chinese kool en de ketjap in de wok en meng alles goed. Voeg als laatste de gekookte noedels toe en roerbak het geheel nog even zodat alle smaken goed samenkomen. Serveer de roerbak in kommen en garneer met de geroosterde sesamzaadjes.
Geniet van de heerlijke oosterse noedels met kip!
Volg of abonneer je op onze kanalen voor meer inspirerende recepten:
YouTube: www.youtube.com/c/Kiprecepten
Instagram: www.instagram.com/kiprecepten
Facebook: www.facebook.com/kiprecepten.nl
TikTok: www.tiktok.com/@kiprecepten
Pinterest: nl.pinterest.com/allekiprecepten
Bent u nog opzoek naar andere heerlijke kiprecepten? bekijk dan ook nog gerust onze receptengenerator, onze receptengenerator kiest namelijk een recept op basis van uw voorkeuren