Volg ons!
< terug
Print dit
recept
Traybake met kip en groenten
ingredienten
-
personen
-
+
-
Hoofdgerecht
-
500gr Kippendijen
-
200gr Asperges
-
Halve paprika
-
1 Courgette
-
250gr Aardappeltjes
-
Limoen
Makkelijk, kleurrijk én vol smaak: deze traybake met kip en groenten is ideaal voor een doordeweekse avond. De kip wordt op smaak gebracht met onder andere paprika, knoflook en limoen en gaat samen met groene asperges, paprika, courgette en aardappeltjes de oven in. Even voorbereiden, de oven doet de rest!
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Snijd de harde uiteinden van de groene asperges. Snijd de paprika in repen en de courgette in plakken.
- Doe de kip in een kom en breng op smaak met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Knijp er wat limoensap overheen en meng alles goed door elkaar.
- Verdeel de kip, groene asperges, paprika en courgette over een ovenschaal of bakplaat.
- Voeg de aardappeltjes toe. Gebruik je een kleine ovenschaal, bereid de aardappeltjes dan eventueel apart. Op een grotere bakplaat kunnen ze gewoon bij de kip en groenten.
- Zet de traybake 30 minuten op 180 °C in de oven, tot de kip gaar is en de groenten en aardappeltjes mooi geroosterd zijn.
Bekijk de video hier: https://www.youtube.com/shorts/_d5Ekf795ck