Oranje kipballetjes

Bereidingswijze van de oranje kipballetjes:

EXTRA NODIG
Koekenpan
Kom
Pannetje
Staafmixer

1. Leg het kipgehakt in de kom.
2. Bestrooi met wat peper en zout.
3. Voeg de fijngeknipte tuinkruiden, het sesamzaad en het citroensap toe.
4. Meng en maak met vochtige handen kleine gehaktballetjes, die daarna worden platgedrukt.
5. Verwarm de olie in de pan en grill de balletjes rondom goudbruin en gaar.
6. Stoof voor de saus de ui, de gele paprika, het pepertje, de tomatenblokjes en wat witte wijn zachtjes in een pannetje.
7. Als de saus net aan de kook is, draai het gas laag en laat je het geheel nog 10 min. sudderen.
8. Pureer het geheel met de staafmixer en serveer apart.

De oranje kipballetjes zijn nu klaar, eet smakelijk!

Benieuwd naar waar jouw geselecteerde deel van de kip vandaan komt? Neem dan gerust een kijkje op de website van Kip in Nederland.
Neem ook eens een kijkje op onze ‘Hoe Kipt Nederland‘ pagina. Hier zie je hoe andere Nederlanders hun favoriete gerecht met kip bereiden.