Volg ons!
< terug
Print dit
recept
Pastasalade met kip
ingredienten
-
personen
-
+
-
Hoofdgerecht
Lunchgerecht
- 30 min + 1 uur marineren
Ingrediënten:
-
400 g (volkoren) pasta
-
4 kipfilets
-
3 paprika's
-
1 rode ui
-
150 g mayonaise
-
150 g zure room
-
2 el appelazijn
-
½ citroen
-
1 blokje groentebouillon
-
200 g zwarte olijven
-
1 el dragon
-
1 el italiaanse kruiden
-
2 teentjes knoflook
-
naar smaak zout en peper
Bereidingswijze van de pastasalade met kip:
Marineer de kip met gehakte knoflook, peper, zout en Italiaanse kruiden. Zet dit minstens een uur in de koelkast zodat de smaken goed kunnen intrekken. Breng ondertussen een pan met gezouten water aan de kook voor de pasta. Snijd de paprika en ui in dunne reepjes en halveer de olijven. Meng in een kom de mayonaise met de zure room, citroensap, appelazijn, dragon en een klein beetje bouillon tot een gladde dressing. Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat kort droogstomen. Verhit wat olie in een pan en bak de gemarineerde kip goudbruin en gaar. Meng ondertussen de warme pasta met de dressing en voeg de groenten toe. Schep alles goed door zodat de smaken zich mengen. Verdeel de pastasalade over borden en leg de gebakken kip erop.
Geniet van de heerlijke pastasalade met kip!
Volg of abonneer je op onze kanalen voor meer inspirerende recepten:
YouTube: www.youtube.com/c/Kiprecepten
Instagram: www.instagram.com/kiprecepten
Facebook: www.facebook.com/kiprecepten.nl
TikTok: www.tiktok.com/@kiprecepten
Pinterest: nl.pinterest.com/allekiprecepten
Bent u nog opzoek naar andere heerlijke kiprecepten? bekijk dan ook nog gerust onze receptengenerator, onze receptengenerator kiest namelijk een recept op basis van uw voorkeuren.