Volg ons!
< terug
Print dit recept
Kip ketjap
ingredienten
-
personen
-
+
-
Hoofdgerecht
- 30 min
Ingrediënten:
-
300 g kipfilet
-
1 ui
-
1 teen knoflook
-
1 tl paprikapoeder
-
1 tl sambal
-
4 el ketjap manis
-
3 el sojasaus
-
handje ongezouten cashewnoten
-
250 g sperziebonen
-
200 g pandanrijst
-
snufje peper
-
optioneel: 1 bosui
Bereiding:
Volg de instructies op de verpakking en kook als eerst de rijst. Terwijl de rijst aan het koken is snijd je de ui in halve ringen en de kipfilet in stukjes. Hak daarnaast de knoflook heel fijn.
Meng in een kom de kipstukjes, sambal, paprikapoeder en peper. Giet hier 4 eetlepels sojasaus en 3 eetlepels ketjap manis bij. Meng alles goed door elkaar en laat het geheel even marineren.
Breng een pan met water aan de kook en kook hierin de sperziebonen 8-10 minuten.
Doe een scheutje olie in je wok en bak de kip met saus rondom bruin aan. Voeg dan de ui en knoflook toe en bak tot de kip gaar is. Zet het vuur uit als het volledig gaar is en voeg dan een handje vol cashewnoten toe.
Serveer de kip ketjap samen met de sperziebonen en de rijst. Voeg naar smaak wat fijngesneden bosui toe om het gerecht af te maken.
Geniet ervan!
#quickmeals #easydinner #easymeals #makkelijkerecepten #kiprecepten #chickenrecipes #dinnerrecipes #avondeten #kipketjap #ketjap #ketjaprecepten #kipketjaprecepten
Volg of abonneer je op onze kanalen voor meer inspirerende recepten:
YouTube: www.youtube.com/c/Kiprecepten
Instagram: www.instagram.com/kiprecepten
Facebook: www.facebook.com/kiprecepten.nl
TikTok: www.tiktok.com/@kiprecepten
Pinterest: nl.pinterest.com/allekiprecepten
Website: www.kiprecepten.nl