< terug

Kipmedaillons de luxe

ingredienten

    personen - +
  • ico

    Vleesgerecht

  • 25 min
  • 6 kipmedaillons
  • 1 kipkruiden
  • 3 eetl. olie
  • 1 eetl. boter
  • 250 g champignons in plakjes
  • 4 volle eetl. Griekse yoghurt
  • 1 theel. nootmuskaat
  • 1 theel. Italiaanse keukenkruiden
  • 2 eetl. fijngeknipte peterselie
Voeg toe aan mijn boodschappenlijstje

EXTRA NODIG

Hapjespan met deksel

BEREIDINGSWIJZE

1. Kruid de kip aan beide zijden met de kipkruiden.
2. Verwarm de olie met de boter in de pan en bak hierin de kip.
3. Voeg de champignons na 10 minuten toe.
4. Roer er dan de yoghurt door en bestrooi met de nootmuskaat.
5. Voeg ook de overige kruiden toe en sluit de pan.
6. Laat de kip in ca. 20 minuten garen.
7. Garneer met de peterselie.

Print dit recept

Tips!

LEKKER MET

Gebakken krieltjes en gekookte sugarsnaps!