< terug

Rendang van spitskool met kip

ingredienten

    personen - +
  • ico

    Hoofdgerecht

  • 40 min
Ingrediënten:
  • 4 sjalotten
  • 5 tenen knoflook
  • ½ duimlengte gember
  • 2 tl kurkuma
  • ½ tl komijn
  • 1 rode peper
  • 1 spitskool
  • 400 g kippendij
  • 500 ml kokosmelk
  • citroengras
  • peper/zout
  • boemboe
Voeg toe aan mijn boodschappenlijstje

Bereiding:

Bak de fijngesneden kippendij en voeg hier boemboe aan toe. +/- 3 min meebakken.
Blus dit af met kokosmelk, breng het aan de kook en doe dan de spitskool erbij.
Als dit goed gemengd is kan het citroengras erin.
Kook dit allemaal op laag vuur in een afgesloten pan voor ongeveer 20 min.
Je kunt het serveren met rijst maar zonder is ook erg lekker!

Geniet ervan!

#quickmeals #easydinner #easymeals #makkelijkerecepten #kiprecepten #dinerrecipes #chickenrecipes #rendang#rendangvanspitskoolmetkip #spitskool #spitskoolmetkip #rendagmetkip

Volg of abonneer je op onze kanalen voor meer inspirerende recepten:
YouTube: www.youtube.com/c/Kiprecepten
Instagram: www.instagram.com/kiprecepten
Facebook: www.facebook.com/kiprecepten.nl
TikTok: www.tiktok.com/@kiprecepten
Pinterest: nl.pinterest.com/allekiprecepten
Website: www.kiprecepten.nl

Print dit recept

Tips!